红枣煮水,常喝可增强免疫力
红枣是一种可补血养颜的食物,在日常生活中,人们用红枣煮水饮用,是能够起到增强免疫力作用的,下面本文就将红枣煮水的功效介绍如下。
1.增强人体免疫力
大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、 硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2.镇静安神
大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。nrW8.COm
3.抗癌,抗突变
大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
扩展阅读
关于红枣姜汤 男性饮食红枣姜汤
红枣配姜汤 会有什么神奇功效
红枣是我们比较常见的,它的营养价值很高,红枣属于“五果之一”也是历史比较悠久的,那么红枣配姜汤会有什么样的神奇功效呢?
红枣姜汤的功效
红枣姜汤不但有很好的食用价值,而且红枣姜汤还有保健的功效,常喝红枣姜汤能够预防和治疗慢性胃炎,红枣姜汤还能止咳和美容呢。
枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用,生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用,二者合用,可充分发挥姜辛温而行,枣甘温而补之意,共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善。
历史起源
民间习惯食用姜,一年四季皆可用。寒冬季节,姜当能暖胃暖身;但在夏季亦可常吃。炎夏难免多食生冷,对胃肠或多或少有所损害,如在家常汤中加点姜,对胃肠有保护的作用。
古代民间因雨淋受寒致病,常用生姜熬汤,加红糖热服,则去寒发汗,治感冒、头痛、行经腹痛。
广东一带村民,对老姜很重视,感冒发热,患有肢体紧束不适,常用几两老姜,拍碎煲水冲凉,趁热用姜水洗浸全身,引致汗出,所感染的风寒暑热皆从汗出而消解。
药理解释
以姜末加水煮沸,加适量醋趁热服下,能治疗胃脘虚寒性疼痛。《本草从新》谓之“治噎膈反胃,救暴卒”,“煨姜,和中止呕”。如取数滴姜汁,入一小杯甘蔗汁内,代茶饮用,能治孕妇妊娠呕吐。
现代研究指出:生姜除含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁外,还含有挥发油、天门冬素、姜辣素等,挥发油中又含有姜酚。实验证明:吃姜发汗,就在于姜辣素的作用,它能促使全身毛孔舒张,从而散热出汗,随之带出病菌毒素污物。姜辣素还能促使消化液分泌,增强消化吸收功能,起健胃止呕作用。所含姜酚能减少胆汁中黏蛋白的含量,从而达到抑制胆石症目的,故患有胆囊炎或胆石症者,日常不妨多吃点生姜。
关于红枣鸡汤 男性饮食红枣鸡汤
红枣鸡汤这样做,鲜美就这么简单!
鸡汤怎么做最好吃?很多网友都有这样的疑问。其实鸡汤要想更好吃就应该搭配一些特殊食材,可不是什么蔬菜哦!而是日常养生保健必备的食物——红枣。今天小编就来分享一下红枣鸡汤的做法大全,喜欢哪一个就用哪一个。
做法一
鸡去脚去肺,洗净,切块,放沸水中煮十分钟,捞出浮沫,取出后用清水洗净。红枣去核,水煮沸,下鸡、党参、红枣及姜片,大火煮沸后转用文火煮3小时,炖至鸡肉脱骨、软烂,加盐、味精调味即成。
做法二
1.土鸡半只,处理干净后,斩成鸡块
2.红枣洗净备用
3.鸡块冷水入锅焯熟
4.过一遍冷水
5.枸杞清水浸泡备用
6.锅中放入鸡肉和红枣
7.慢慢煲约2个小时左右
8.加少许盐继续煲5分钟,最后放入枸杞
9.美味出锅了
烹饪技巧
1、家里没有蒸锅的,放在火上炖煮2小时就可以;
2、鸡肉冷水下锅,焯去血水,煲出来的汤会更加鲜美。
关于红枣鸡蛋 男性饮食红枣鸡蛋
红枣鸡蛋搭配枸杞,补肾益气赶走疲劳!
如今人们的健康意识有了很大的提升,所以在日常饮食当中,便会经常食用一些养生菜来保证身体健康。鸡蛋以及红枣就是经常被用来养生保健的食材,今天小编教大家用红枣、鸡蛋搭配枸杞制作枸杞红枣煲鸡蛋,不但美味,养生效果非常不错哦!
原料:
鸡蛋2个,红枣8颗,枸杞子20颗左右,红糖少许
枸杞红枣煲鸡蛋
枸杞红枣煲鸡蛋
做法:
1. 鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。
2. 锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。
3. 开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。
4. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。
5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。
6. 把红糖倒入锅中。
7. 枸杞放进去。
8. 煮5分钟即可。
食用方法:
吃蛋喝汤,可以每天食用或隔天食用一次。
功效剖析
枸杞性甘、平,归肝肾经,能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力,同时还能延年益寿,是中医家公认的滋补保养的良药。
红枣有养胃健脾,补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载,红枣能:“补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。
鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
关于红枣桂圆粥 男性饮食红枣桂圆粥
润肠健脾祛湿粥(焦米红枣桂圆粥)
很多人天天都在讲早餐吃什么,吃什么,吃什么,重要的事情说三遍,是的,什么样的早餐吃出来又营养美味健康呢?
焦米红枣桂圆粥的做法
★ 材料:
粳米、红枣、桂圆肉
★ 佐料:
白砂糖适量
★ 做法:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 坐锅点火,放入粳米,炒至焦黄后取出备用。
3. 另取一碗,加入约1000毫升冷水,将焦米、红枣、桂圆放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮成粥,最后下入白糖拌匀,即可盛起食用。
★ 营养小贴士:
桂圆:具有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,对于身体精神虚弱,失眠,记忆力减退的人有极佳的效果。
红枣:可以宁心安神、益智健脑、增强食欲。这里选用红枣干口感最好。
焦米粥是一道很好的药膳食疗,主治肠功能紊乱,健脾祛湿。
★ 注意事项:
1.喝焦米粥时,不要搭配过度油腻的食物,以免影响肠胃的消化。
2.最好不要再额外加盐,不仅可品尝食物原味,也避免摄取过多盐分。
3.如果你没有办法每天都炒焦米,也可以1次炒好1星期的份量,装进密封盒中放入冰箱保存,要煮时再取出需要的份量即可。
关于红薯红枣粥 男性饮食红薯红枣粥
红薯红枣粥的做法及作用功效
美食不仅仅讲究色、香、味,它的营养成分,是否健康,对于我们来说也是十分重要的,那么小编今天要给大家带来一款美味又滋补的粥--红薯红枣粥。
红薯红枣粥的做法
食材:100g大米 、250g红薯、100g小米、适量大枣、适量榨菜
步骤:
1.红薯洗净,切块。
2.大米小米,洗净。
3.锅开后,加入红薯块,先煮五分钟。
4.将米放入锅中,加入大枣。
5.煮15-20分钟,即可出锅。
6.晾凉后即可食用。
营养分析
大枣富含维生素C、维生素E,被称为“天然维生素丸”。
含低聚糖、果糖、葡萄糖、多糖等6种糖类,铁、钾、铝、镁、钙、磷等36种元素,具有很高的营养价值和食疗保健作用。大枣有促进睡眠,补中益气,养血安神,养胃健脾的作用。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁。大枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
关于红枣祛斑 男性饮食红枣祛斑
红枣祛斑效果怎么样?关键看你怎么吃
红枣作为一种美容养颜的食物,很受人亲昧,红枣不仅可以美白,还可以祛斑,祛斑的效果如何,就要看你如何去使用红枣了。
红枣黑木耳汤
红枣黑木耳汤主要的功效是使面色红润,祛除黑斑。因为黑木耳具有滋润皮肤、祛除黑斑以及抗衰老的作用,再加上红枣的补血养颜功效,这个方剂在对祛斑上是有一定的作用的。
红枣蜂蜜薏米汤
红枣、蜂蜜、薏米再加上适量的花旗参,不仅补气补血,而且养颜安神。因为蜂蜜本身就具有天然的护肤功效,而且薏米也具有美白的作用。因此,偶尔煲一下这个红枣蜂蜜薏米汤来喝,对养颜护肤美白是很好的。
红枣菊花粥
红枣菊花粥制作方法简便,只要将红枣、菊花以及大米三者放入水中煮至粘稠粥样即可。不仅养颜护肤,而且清肝火,对于饮食不调引起的斑点效果更好。
红枣是一种对女性非常好的保健食物,建议女性可以每天在晚上吃两颗,长期下来肌肤会红润不易衰老。如果是想祛斑的朋友,便可以使用上面介绍的方剂并每日做适量的有氧活动,对祛斑效果更好。
每个人肤质不同,文章仅供参考,淡斑祛痘最快最有效的方法就是内调外养,请在专人指导下针对性淡斑切勿盲目!
关于红枣姜汤红糖水 男性饮食红枣姜汤红糖水
红枣姜汤红糖水功效大盘点 养血安神对抗自由基
红枣红糖姜汤属于姜汤当中的一个种类,而且在生活中常常被用来治疗轻微感冒,因此很多人将其看成是一种民间偏方。实际上,红枣姜汤红糖水还具有非常多的功效,下面就来给大家盘点一下。
红枣的功效
1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪 、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
红糖的功效
1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。
2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。
4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。
6.红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。
关于猪心红枣汤 男性饮食猪心红枣汤
养血补心,就是猪心红枣汤!
猪肉与牛肉、羊肉等肉食相比,在餐桌上出现的几率相当高,其实,猪身上还有很多部位也能供人食用,例如猪肝、猪心等等,甚至有的人还喜欢吃猪鞭、猪鼻等等。猪心有哪些吃法最健康?猪心红枣汤就很不错。
原料
猪心1个,红枣25克,桂圆、葱、姜、花椒、大料
做法
1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗;
2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟;
3、将煮好的猪心捞出晾凉;
4、猪心切成薄片;
5、放入红枣和包好的桂圆;
6、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。
功效
猪心以养血补心养生食品,食用可养血补心,安神强壮,适用血虚体质,易惊易汗、夜寐多梦者食用。猪心与红枣配伍,可养血安神,补益脾骨。
桂圆健脾开胃,养血补心,宁神益智,特别是对神经心悸有一定的作用。
关于山楂红枣汤 男性饮食山楂红枣汤
山楂红枣汤有哪些功效与作用?
当我们出现消化不良、食欲减退的症状时,家里面的老人就会建议吃一些山楂开胃,因此,很多家庭当中都会准备一些山楂,以备不时之需。其实,山楂不仅可以直接食用,还可以搭配红枣熬汤呢!山楂红枣汤的功效与作用有哪些?
红枣的功效与作用
1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
3.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.
4.增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明红枣有增强肌力和增加体重的作用。
山楂
山楂红枣汤具有健脾消食、理气化痰之功效,适于食欲不振而便秘的肝硬化患者食用。
关于红枣乌鸡汤 男性饮食红枣乌鸡汤
红枣乌鸡汤这样做,补血美容统统搞定!
红枣在生活中应用比较广泛,例如用红枣搭配枸杞泡水,可以发挥出补血名目之功效。而在菜肴当中加入红枣,也可以让食材更加美味。对于需要贫血的人来说,红枣搭配乌鸡,补血效果更好。下面就来分享红枣乌鸡汤的两种不同做法。
原料
乌鸡1只
红枣8个
银耳1朵
辅料
葱适量
生姜适量
盐适量
胡椒粉适量
料酒适量
做法一
1.先将红枣和银耳用清水浸泡;乌鸡洗净,剁成小块。
2.锅内加入适量的清水,放入葱姜,红枣,再加入料酒,放入乌鸡肉;
3.大火煮开,撇去浮沫, 再放入洗净撕成小块的银耳,继续炖煮10分钟,转为小火煮1个多小时,加入盐和胡椒粉即可;
做法二
一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。
二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
三、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时。
功效
红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。