白酒选购须知：什么白酒好喝不上头？
产自中国的白酒如今在世界上来说乃是世界六大蒸馏酒之一，而且医学专家研究发现，每天适量喝一些白酒也可以给身体带来好处，甚至发挥出驱虫的作用。对于酒友们而言，哪一种白酒喝了之后不容易上头呢?
酱香型白酒
酱香型白酒：这种香型的酒有类似豆类发酵时所发出的一种令人愉快的酱香味。酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，香而不艳，回味悠长。其香气又可分为前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，其呈香作用;后香则由高沸点酸性物质组成，对呈味起主要作用，之所以能“空留杯香”就全靠它!
清香型白酒
清香型白酒：这类白酒是采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫，“一清到底”。清香醇正，酒香飘逸，略带苹果香，回味甜润，诸味协调余味爽净，不含窖香，具有传统白干的风格，所以也受到广泛欢迎。
浓香型白酒
浓香型白酒：这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料，因为香气特别浓厚而得名。窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，余味绵长，酒质特点为无色或微黄色，清亮透明.窖乔浓郁.甜绵爽净，纯正协调，余味悠长。可以用香、醇、浓、绵、净五个字加以概括，比较容易获得人们的喜爱。
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白酒配什么饮料好喝又科学？
喝酒一定要会喝，经常看到一些男性朋友不管三七二十一，上来就大口大口的喝白酒，这可不是什么好的习惯，毕竟过量喝酒会对身体造成伤害，这属于莽汉的行为。就拿白酒来说，要会喝就应该搭配一些其他食物或饮品，白酒搭配什么饮料最好?
白酒搭配什么饮料
喝白酒时喝什么饮料好，想必很多的人都想在边喝酒的时候，边适当的搭配一些饮料，以防止自己醉酒出丑。尤其是在和同事，领导聚餐的时候，面对频频而来的敬酒又不能拒绝，但是喝多了后果可想而知。因此有些人想通过搭配饮料来实现解酒的目地。但在喝白酒的时候，不要和碳酸饮料搭配，如何白酒和碳酸饮料搭配，不仅不能够缓解酒，而且还会让你更快的醉酒。因此，在搭配饮料的时候，最好喝一些果汁饮料。酒过三巡之后，我们通常会感觉脑袋昏昏沉沉的，这个时候喝上一杯果汁，能够快速的清醒头脑，缓解酒劲。如果有条件的话，最好选择西红柿果汁，葡萄果汁饮料。葡萄果汁中含有酒石酸，能够降低体内乙醇(酒精)的浓度，让自己醒酒。
果汁最科学
喝白酒时喝什么饮料好，科学合理的就是果汁饮料。西瓜汁能够清热去火，降低体内的温度;西红柿果汁能够治疗头晕。因此，喝果汁饮料对于解酒有很大的帮助。
哪种白酒好喝 营养饮食
哪种白酒最好喝？白酒的选购技巧
白酒是一种十分特别的饮品，相对啤酒来说，白酒不论是从价格方面还是从生产工艺方面总是显得更为高端一些，即便是这样，也不能阻止人们对白酒的喜爱。那么哪一种白酒最好喝呢?
一、选名优产品
消费者在选购白酒产品时，应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。产品质量国家监督抽查发现，名优白酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳，低度化的产品也能保持其固有的独特风格。而小型企业生产的中低档次的普通白酒质量参差不齐，一些粗制滥造、以酒精加香精简单兑制的低档酒却冠以“XX大曲”、“XX老窖”等品名出售，不合格品主要来自这些企业产品。
二、看标识标注
建议消费者不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。因为这些产品可能在采购原料、生产加工、运输、销售等过程中不符合卫生要求，使酒类产品中产生过量的有毒有害物质，如甲醇、杂醇油，饮用此类产品可引起急慢性中毒，危害人身健康。
三、改变白酒越陈越香观念
白酒产品并非“越陈越香”。低度白酒(通常指酒精度40°以下的产品)是我国当前白酒产品中的主流，它的发展是我国白酒行业遵循产品结构调整的结果。近几年来，低度白酒在存放一段时间后(通常需一年或更久，因酒而异)出现的酯类物质水解，并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此，广大消费者在购买低度白酒时，最好应选择两年以内的白酒产品饮用。
白酒多少度好喝 营养饮食
白酒多少度好喝？白酒的度数与质量风味
我们国家的酿酒技术与一些欧美国家相比有很大的不同，产自中国的酒类饮品一般都是用粮食直接酿造的，而欧美国家的酒基本上都是以葡萄等水果作为主要原料。因此，我们国家的酒味道更香醇，更浓厚。那么问题来了，白酒多少度的最好喝呢?
白酒分多少度数
现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
度数与质量风味没关系
白酒的酒度多少，并不是、也不能代表着酒的质量风味的优与劣，高酒度作为过酒瘾来说尚可起些效果。
自酿酒可高达75度
我国上市的白酒中，最烈的酒恐怕是一些农村和少数民族自酿的粮食酒，度数最高可达75度，“度数高的酒由于没有勾兑东西，醉酒和醒酒都很快，贪杯对内脏有害，建议大家少喝。”
低度酒不是高度酒加水勾兑出来的
粮食经过发酵后酿出的酒一般是十几度，十几度的酒经过蒸馏，前期出来的酒可达80多度(称酒头)。掐头去尾，就是要去掉蒸馏两头，取中间部分，一般可达50度。真正成品酒度数是要经过不同批次、度数酒互相勾兑确定的。由于低度酒不易保存，成品低度酒是高度酒通过降度处理(在酿酒工艺中称“加浆”)得来的，不是人们常说的简单加水勾兑。
白酒怎么喝不辣 营养饮食
喝白酒有技巧，怎么喝才不辣？
白酒与啤酒相比不但酒精浓度更高，而且喝起来也更辛辣，所以很多人喜欢喝啤酒而不是喝白酒。如何才能在喝白酒的时候不辣呢?专业的酒友分享了一些小技巧，小编这就来介绍给大家。
不会喝酒，乘酒就不要太多
干杯要比一次喝一小口更具气度，乘一小半杯(会多喝几杯)就可以了。当然，不同的人有不同的习惯。有些人喜欢杯杯都要“满上”，也是不可推辞的。
小杯一口气闷掉
如果是一小杯，就最好一口把它喝下去。先深呼吸一口，喝的时候尽量不呼吸，喝完以后也要先呼气，缓一下再吸气(记住是喝前吸气喝后呼气)，目的是不让酒气吸到肺里呛人，感到窒息。
大杯要慢
如果是一大杯，喝一两小口就可以了。同样先深呼吸一口，喝的时候尽量不呼吸(要看情况，如果喝的很多，就不用憋了)，喝完以后先呼气，缓一下再吸气。
喝什么解白酒 营养饮食
喝什么能解白酒？常醉酒的男人必备它！
几乎所有的男性都能喝一些白酒，尤其是在朋友聚会的时候，如果扭扭捏捏不喝，恐怕别人会误解为不给其面子，十分尴尬。但是喝了白酒之后又容易醉酒，这的确是一个十分矛盾的问题。如果有了下面这些小妙招，即便是喝白酒也可以解酒哦!
喝醋
在酒后喝一些食醋也可以，这个大家都是比较熟悉的，原理就是食醋中的醋酸与酒中的醇发生化学反应，生成很有香味的酯类物质。这样对胃就没有刺激作用了。也可以喝一点米醋或一些水果醋都有解酒作用。
喝酸奶
酸奶也有解酒作用，在酒前喝或在酒后喝都有效果，酸奶能够保护胃的黏膜，延缓酒精吸收，这样就减缓了酒精对胃的刺激，也就缓解了酒后的不舒服。
喝莲藕汤
把莲藕切成片放在锅里煮一会，把藕取出，在水里放些白糖，冷却后喝掉可以缓解，也可以把藕搅碎放在水里煮，然后在里面加入适量的糖，冷却喝下去都有缓解酒后不适的作用。
婚宴喝什么白酒 营养饮食
婚宴喝什么白酒？婚宴用酒大盘点
结婚对于男人来说是人生中的头等大事，这一辈子就这一次所以一定要大操大办。结婚肯定是要摆酒席的，这时候婚宴用酒就成为了新人最苦恼的事情。太贵的话开销太大，太便宜了又不上档次。下面就来介绍一下婚礼都可以用哪些酒？
婚礼用白酒
一般是用白酒的,可能地域不同,有的不一样,但大多数是白酒,白头到老,长长久久的意思。而且婚礼中的酒水最能提档的就是白酒了，但是高档的白酒价格也不菲。一般来说每个地方，都有婚礼上比较流行的白酒。现在白酒用的比较多的是富贵江南酒业的家和.万事兴系列，也有用五粮液、洋河、双沟、今世缘等等其他的。若是你一桌的酒水的预算只在100以内，那么白酒就只能选择70以内的，像52°富贵江南家和酒的就只要五六十的价格，还有一些其他的酒的价格也很实惠。
婚礼用红酒
现在婚礼上流行的红酒一般就是长城、张裕、王朝、香格里拉等等。每种品牌也都有各自不同价位的红酒。红酒的选择也要看预算，其实各种品牌的红酒他们都有高中低三个档次。一般而言，中档的就OK了。30-50一瓶的红酒大有人在，但是红酒选择时一定要选择味道香甜、果味较重的类别，这样才更加甜蜜蜜，突出新人的快乐。根据自己的预算，将流行的这几种红酒，选出适宜的，若是很难抉择，这时就可以根据口味来决定了。试吃不是其他食物的特权，现在各种酒也已经开始有这个服务了。
婚礼用其他酒水
现在的婚礼一般都不用啤酒了，一是因为啤酒没有适合做婚礼用的品牌，二是因为用啤酒，新人会觉得没有档次。一般是一桌一瓶白酒，一瓶红酒，一瓶雪碧，一瓶可乐。饮料也有的用果粒橙或者是橙汁，其实饮料的价格相差的不大，看新人自己愿意准备什么。随着女人和小孩对健康的意识增强，汽水饮料在婚礼上不是那么流行了，果粒橙和橙汁逐渐取代它们，占主导地位。
白酒和啤酒 男性营养饮食
白酒和啤酒一起喝的危害有哪些
在日常生活中，酒类饮品是男性朋友在社交中必不可少的一种手段，白酒和啤酒是其中最常见的类型，下面本文特将白酒和啤酒一起喝的危害性介绍给大家。
1.更容易醉：
主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。
2.更容易吐：
喝酒一旦喝到吐，说明胃已经受不了了，长此以往，容易造成胃炎，而白酒啤酒掺着喝，人更容易吐，试想一下，胃先接受了白酒的浸泡，接着，又来几瓶啤酒，胃很可能会难以承受。
3.更容易得肝癌：
最后一条，是经过实验证明出来的，而肝癌的危害，相信不用我多说，目前，可以说难以治愈，因此，喝酒的朋友，要千万的注意。因为啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状，对心血管的危害也相当严重。
白酒喝多少合适 营养饮食
喝酒要适量，白酒到底喝多少合适？
每天喝多少酒最好，每一个人心目中都有各自的答案。更何况，饮酒乃是中华民族的一种风俗，尤其是在聚会的时候，喝酒可以烘托气氛。但是喝酒过量总归会对身体造成伤害，那么每天喝多少酒合适?
酒的浓度分类有哪些?
按酒精含量酒分为高度酒、中度酒和低度酒三类：
①高度酒是指40°以上的酒，如高度白酒、白兰地和伏特加，不含其他营养素，基本上属于纯能量饮品。
②中度酒是指20°～40°之间的酒，如38°的白酒和马提尼等。
③低度酒是指酒精含量在20°以下的酒，如啤酒、黄酒、葡萄酒、日本清酒等。
每天喝多少合适?
①啤酒：每天最多不要超过两瓶(1250毫升)。
一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分，一半来自糖分。啤酒中的啤酒花能增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力。不过，啤酒在人体中的代谢较快，热量较高，且能增进食欲，提高消化能力，因此过量饮用易使人发胖。
②白酒：度数较高的白酒每日最好不要超过2两。度数较低的白酒每日最好不要超过3两。
白酒中的成分很复杂，其主要成分为酒精和水，一般来说，乙醇含量越高，酒度越烈，对人体越不利。饮适量的白酒，可缓和忧虑和紧张心理。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。但过量饮用白酒，对身体的危害很大。
③葡萄酒：葡萄酒的度数一般为10~12°，饮用葡萄酒以200毫升为宜，最多不要超过300毫升。
葡萄酒也是一种低度酒，酒精度一般在12°左右，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。